不知从何时起味精会损害健康的消息广为流传。不少大爷大妈从此做饭不用味精。味精学名谷氨酸钠,属于氨基酸的钠盐。绝大多数味粽/p>
金黄色葡萄球菌最易污染奶、肉、糕点、剩饭等蛋白或淀粉含量丰富的食品,一旦大量繁殖,就会产生普通蒸煮温度都很难破坏的金黄色葡萄球菌肠毒素、/p>
· 全球每年?亿人,即相当于全?0个人当中?个会因为食用了不干净的食物而得病,其中,有42万人会因此死亡; · 5岁以下的儿童尤其是高风险人群,每年有12.5万的儿童死于食源性疾病; · 非洲和东南亚地区的食源性疾病负担最重、/p>
红肉及加工肉被列为致癌物事件概述 2015?0?2日,英国每日邮报消息,培根汉堡、香肠也将和香烟、砷一样成为致癌物质 2015
食品酶制剂是以符合食品添加剂GB2760要求的来源菌种按照食品添加剂卫生标准要求的食品加工助剂,是安全的食品添加剂哦…?/p>