第二，忽略了顾客需求。有一点必须要指出的就是，市场部往往把工作重心转移到怎么把产品卖出去，怎么获得更多的利益，怎么自己拿更多的扣点，这时就忽略了另一个重要的事实顾客的需求。你不了解顾客的真实需要，把自己认?ldquo;好的产品强加于顾客，顾客会买账吗？道理显而易见、/div>
第三，市场定位要准。很多高端人士，他们需要宝马、奔驰，而很多家庭又会选择比较适合家庭出去游玩的SUV，食品行业也一样，例如你做有机，那你对准的就是很注重健康生活的，而且有一定经济基础的人士。如果你做休闲产品，那么你对准的就是青少年人群，大学生群体。如果你做连锁餐饮，你对准的又多是白领阶层的人群，必须要了解他们的需求。如果你懂得了市场的需求，然后满足客户的需求，产品自然而然卖得出，又何必在市场部外还得有销售部，酒香不怕巷子深、/div>
再说下人力资源：
企业的成功与失败完全体现在人力资源上，有人问比尔盖茨如果现在让你离开你还能再创造一个微软吗？他的回答是肯定的，但是他说他要带走一部分人，才可以创造这样一个企业。设备可以买，厂房可以造，可是人不行，找到合适的人才更是难上难，所?ldquo;千军易得，一将难?rdquo;也说的是人才的重要性，
雷军的小米、任正非的华为，不得不说是一个高效的企业，那么为什么他们高效呢？原因在于人才，说到底一个企业要做到高效，就要去除中间环节，旁旁支支，找那些有经验的人，他们才能排除。还要必须要指出的是，一个企业的一把手（CEO、老板）也属于人力资源，他的决定往往是一个企业是否能发展下去的决定因素，就像当年张瑞敏抡起大锤砸冰箱才成就了海尔的品质、/div>
还得再说一下基层员工，企业不养懒人，不养闲人。但是我想加一句不养没素质的人。中国很多的企业是创业成功后，亲朋好友都来投靠，有时候抹不开情面，有时候觉得人还挺好的，于是留下来做事了，可是一旦出现工作上的失误，不好管理了，有时候甚至会招到素质极差的人。笔者曾经就遇到过这样的员工，和他某次聊天他说：中国的食品企业什么是标准？只要吃不死人就是标准?rdquo;我反驳：中国就该造出不好的食品吗？中国人就该吃不好的食品吗？你造出的食品你自己愿意常吃吗？
中国的食品安全，不是任何一方的事情，你我都要吃，无论是否是食品人，都和我们息息相关，我觉得也可能我武断，等到我们这一代年老的时候很多人会死于癌症，因为我们吃的东西也越来越不安全了。不要让我们的子孙后代吃到我们做出的不安全食品，这是我们食品人的责任?/div>
本文为“食话实说”原创作品，转载请注明出处，商业使用请联系本网站编辑部、/p>
鲁公网安 37060202000128叶/a>