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纠正错误报道,揭穿食品谣言,食品大?..
2018平/span>12朇/span>21日,我国关于植物油的新国栆/span>'/span>GB 2716-2018《食品安全国家标凅/span>植物油》)开始正式实施了。与旧标准相比,新国标在植物油感官要求、理化指标、食品添加剂等很多方面都进行了调整、/span>
对于植物油的生产企业,这些更改或多或少会涉及到一些工艺指标、生产方式方面的调整。但对于消费者来说,只要了解新国标中皃/span>2条就足够?darr;
也就是说无论配料里有什么油,只要是用两种及以上食用植物油调配成的食用油脂,统统?ldquo;食用植物调和?rdquo;、/span>
食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例?rdquo;
之前曾有媒体报道过,某厂家生产的橄榄调和?rdquo;,定位很高端(就是价格卖得死贵),实际橄榄油含量不足0.8%。也就是说一瓵/span>500g装的橄榄调和?rdquo;,其中橄榄油含量不到4克、/span>
就是这种一瓶只添加4g橄榄油的调和油,过去竟然可以打着橄榄调和?rdquo;的名义,卖高价。这种行为其实就是利用消费者的知识盲区,公然挂羊头卖狗肉。但随着新国标的发布,这种行为以后再也不允许了。因为无论你加了多少橄榄油,只要是两种及以上食用植物油混合在一起,通通只能叫食用植物调和?rdquo;、/span>
并且新国标明确要求,需要在标签上明确标出各种食用植物油的比例。无论广告或销售员把油吹的多么天花乱坠,我们从标签上就可以直观了解到某款调和油中,不同种类的食用植物油到底分别加了多少、/span>
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