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纠正错误报道，揭穿食品谣言，食品大?..
其实辣味并非味觉，辣椒的?rdquo;味并不是我们通过味蕾感受到的。辣椒中有一种叫?ldquo;辣椒?rdquo;的物质，可以触发我们身体感觉神经元香草醛受体1＇/span>TRPV1），从而产?ldquo;?rdquo;的感觉，所以辣是一种触览/strong>。所以我们身体中并不只有口腔可以感受?ldquo;?rdquo;，比如当很辣的辣椒接触皮肤、眼睛的时候或者我们吃完很辣很辣的东西第二天上厕所的时?hellip;
这种因辣而引起的灼热和痛觉会让大脑产?ldquo;身体受伤的错觉，从而释放一秌span style="color: rgb(255, 102, 0);">止痛物质内啡?rdquo;。持续不断的内啡肽刺激，会让人产生一种痛并快乐的感觉。不过并不用担心，这?ldquo;?rdquo;对身体并无不良影哌/strong>，只是大脑被辣椒?ldquo;玩弄的结果。本质和有人喜欢蹦极、看恐怖电影、坐过山车并没有区别、/span>
如果实在辣的厉害，可?span style="color: rgb(255, 102, 0);">喝几口牛奶，缓解辣味。辣椒含有丰富的维生紟/span>C、维生素K、维生素B6和辣椒素，但应注意辣椒素具有一定刺激作用，对于患有胃溃疡、胆囊炎、胰腺炎等消化系统疾病及?rdquo;部疾病患者，还是应谨慎吃辣、/span>
购买辣椒时，我们可以?ldquo;?rdquo;一下，捏起?span style="color: rgb(255, 102, 0);">有弹性、并且外观鲜亮、肉厙/strong>的往往就是好辣椒、/span>
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