秋风起，蟹脚肥，入秋已深再不说说螃蟹就得等明年啦！无论平常我们吃的是海水蟹还是淡水蟹＋�span style="color: rgb(255, 102, 0);">它们大多生前都不是红色的、�/span>之所以动画影视剧中出现大量红色螃蟹的形象，是因为螃蟹在煮熟后会显示出鲜艳的红色、�br />

• 那变红是什么原因呢?

原来螃蟹的外壳下有一道真皮层，这里散布着很多的色素细胞，正是它们决定了螃蟹外表的颜色、�span style="color: rgb(255, 102, 0);">当螃蟹受热后只有耐热的虾红素留了下来，才使蟹壳显现出鲜艳的红色、�/span>

点击图片即可观看视频������