大真採/a>
124文章
纠正错误报道,揭穿食品谣言,食品大?..
人们常说?ldquo;好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。不知道笃信这句话的亲们有没有被现实啪啪打过脸呢>/span>
其实何止是人的外表,就连食物的包装上也常常存在着这样那样?ldquo;?rdquo;。下面就让大福来给你说说包装上的那些?rdquo;9/span>
花招一:本品不含胆固醇
某植物油广告宣称本品不含胆固?rdquo;、span style="color: rgb(0, 128, 128);">事实9/strong>所有植物油都不含胆固醇、/span>
花招二:本品富含高纤?rdquo;
某些饼干点心之类会号?ldquo;高纤?rdquo;、span style="color: rgb(0, 128, 128);">事实9/strong>高纤维不等于低脂肪,想要让高纤维的东西好下咽往往需要大量油脂帮忙。神马?你说不要油脂高纤维也能吃?咱来啃个竹子棉花试试呗
花招三:本品无糖长不胖?
事实9/span>无糖不等于无淀粉、也不等于低脂肪和低能量。比如某无糖月饼,糖的份额会用淀粉和油脂填充,升糖升脂没商量。还有号?ldquo;无蔗?rdquo;的粉糊状食品,意思是:没有加白糖,并非说没加麦芽糖浆、糊精和淀粉。事实上糊精、麦芽糖浆升高血糖速度要比白糖还快,尤其糖尿病人买此类产品前一定要仔细阅读配料表啊、/span>
花招四:白糖就是甘蔗糖?
有的白糖产品包装上还会印?ldquo;甘蔗?rdquo;?ldquo;纯天?rdquo;等字样、/span>事实9/span>白糖的学名就?ldquo;蔗糖,市面上90%左右的白糖都由甘蔗压榨,要想识破这些?rdquo;最直接的方法就是学会观看营养标签、/span>比如上面例举的无糖月饼,如果发现它的热量、脂肪、碳水化合物和同类型月饼相比也差不了多少,那我们就可以认为包装上?ldquo;无糖并没有什么用
本文为“食话实说”原创作品,转载请注明出处,商业使用请联系本网站编辑部、/p>