火龙果因其火红的颜色与似龙鳞的外形而得名。完美的火龙果更是皮薄肉多，汁水清甜十分美味。但是亲们有没有买到过生火龙果呢？那青涩的口感比生黄瓜好不了多少、�/span>

那如何挑选优质的火龙果呢＞�/span>

01看颜艱�/span>

红色的部分越红熟的越好，绿色的部分要鲜亮。如果出现枯黄就不是很新鲜了、�/span>

02掂重野�/span>

越重的火龙果说明汁水越多，果肉越饱满、�/span>

03看形犵�/span>

火龙果要�?ldquo;又胖又短��的，瘦长火龙果往往水分少还不甜、�/span>

04看表�?/span>

表皮越光滑说明越新鲜

05看手愞�/span>

如果手捏发现很软，说明火龙果熟过了。如果按不动，说明还很生也不好吃。至于软硬适中到底是什么手感，主要就看悟性了����

06看根�?/span>

如果火龙果根部腐烂，也说明不新鲜了。选购时避而远之为妙、�/span>

如何储存火龙果？

用塑料袋将买来的火龙果包好，放入冰箱冷藏即可。但保存时间不过长，及时吃掉为佳�

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