生活越来趉/span>好,美食越来越多,吃的越来越讲究,配料表研究越来越透彻,但是,东西却越来越不敢吃了,唉,好烦呐
问:这是为什么呀>/p>
答:好多食品中都有防腐剂呀,吃了对身体会不会有害呀>/p>
很多人都不能容忍食品里有防腐剂,担心吃多了会?ldquo;木乃?rdquo;,但往往越有益于人体的营养食品也越受微生物喜爱呀。它们悄无声息地潜进食物里,分解营养供自身繁衍生息,有的还会产生毒素,破坏食物的色、香、味,严重的还会引发食物中毒、/p>
为了不让加工好的食品还没出厂就变质,人们找到了食品防腐剂,它能防止食品腐败变质,延长食品储存期,只要按照规定的范围、剂量和使用原则合理使用,就不会对人体产生健康危宲/b>+b>也不能用于掩盖食品腐败变质和质量缺陷,更不会因为它的加入而降低食品本身的营养、/b>而且在起到防腐效果的同时,商家为了降低成本也会尽量减少用量,食品防腐剂并不可怕,木乃?rdquo;之说纯属无稽之谈、/p>
当然+b>干燥、腌制、低温、无菌灌裄/b>等方式也能延长食品的保存,但同时也可胼b>造成食物营养被严重破坎/b>,有皃b>高盐、高糖、含酒精的食品更无益健康,所以消费者对无添?rdquo;食品也应保持理智。随着科学的进步,乳酸链球菌等天然食品防腐剂将被广泛运用,安全防腐并不难,大家别再?ldquo;?rdquo;色变啦!
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