难得今天大福跟食物中毒有缘，就给大家介绍下食物中毒中皃�strong>沙门氏菌食物中毒吧，好吧，我承认，最近是挺有缘的�?/p>

沙门氏菌食物中毒是导至�strong>全球腹泻痄�/strong>的四大病因之一，不慎食入被沙门氏菌污染的食物即可导致食物中毒。这种细菋�strong>最喜欢潜伏在肉、蛋、奶等动物性食品中，由亍�strong>它不会分解食物中的蛋白质，因此被污染的食品从表面上根本看不出�?/strong>，让人防不胜防、�strong>一旦出现沙门氏菌食物中毒，呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠炎甚至脱水、休克都可能发生，严重的还可能使儿童及免疫力低的人得败血痆�/strong>、�strong>彻底加热食物是预防沙门氏菌食物中毒的有效措施，遵循世界卫生组织推荐的��食品安全五要�?rdquo;可以有效防止沙门氏菌的入侵、�/strong>