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食品话题你说我说大家说 食品安全...
食品标签是食品的身份?rdquo;,也是消费者了解食品的主要途径。严格把控食品标签的规范性,对于零售商运营食品类自有品牌尤为重要、/p>
对于广大消费者来说,食品标签是获得产品信息的主要途径,可以通过食品标签传递出来的信息,更安全、卫生、健康地改善自己的生活。而对于生产者来说,食品标签可以更好更透彻地展示产品的内在品质与外在特征,是企业宣传产品的一个重要途径,是一项重要的市场营销手段。结合食品伙伴网目前为企业开展的食品标签合规性管理咨询服加/a>的实践经验,总结食品标签法规要求的十个要素:
1、食品名称醒目并反映真实属性;
2、配料及成分信息:/p>
3、净含量及规格;
4、生产日期与保质期;
5、营养信息;
6、生产企业名称、产地,地址及联系方式等可追溯性信息;
7、相关标识:如QS编号及标志、质量认证(有机、绿色等);
8、执行标准;
9、贮存条件等防护措施:/p>
10、其它需要标示的内容,包括产品标准中的质量等级、使用方法、加工工艺、适用人群、转基因信息等、/p>
正确、符合法律法规要求的食品标签,不仅可以降低企业的食品安全风险,预防不必要的经济损失,还能起到宣传作用,更好的为企业服务,也便于消费者了解产品,了解企业、/p> 作者:食品伙伴网信息服务中 标签审查练div style="text-align:center;font-size:12px;color:#F00;">
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