三分钟为您讲解葡萄的历史、选购和营养知诅�/p>

为你介绍平凡豆腐的不平凡的之处~

点击图片即可观看视频不知大家是否遇到过一个问题，买回来的饼干点心，等到要吃的时候发现刚刚过期了几天。这时候身边没有其它吃

点击图片即可观看视频碳水化合物与健康息息相关现如今，随着糖尿病等富贵病人群数量的增多，人们更加需要注意不科学的糖分摄入，

点击图片即可观看视频花椒，是厨房里必不可少的一种作料，有着麻辣香浓的口感，既开胃又暖身。花椒的麻味来源是花椒麻素，主要字�/p>

点击图片即可观看视频很多人分不清大白菜和娃娃菜，还有的人认为娃娃菜就是大白菜心。其实，娃娃菜是大白菜的一个变种，并非大白

点击图片即可观看视频其实辣味并非味觉，辣椒的辣味并不是我们通过味蕾感受到的。辣椒中有一种叫做辣椒素的物质，可以触发我们�?/p>

“吃肉不吃蒜，营养减一半”，这句关于吃肉的饮食谚语在民间广为流传。这种说法认为大蒜可以化解肉中的有害成分，促进蛋白质的吸收，其实这是夸大和误解� 但是“吃肉不吃蒜，营养减一半”的说法还是有科学依据的。瘦肉是我们获取B族维生素的重要来源，但是这种维生素是水溶性的，在人体内停留的时间很短，能被吸收的量很少。如果同时吃大蒜，大蒜中的大蒜素会跟瘦肉中的维生素B1结合，就会变成脂溶性的物质，大大增加人体的吸收和利用� 买大蒜时，挑瓣粒饱满、不发芽的质量更好。若购买的是干燥的蒜头，可以直接放置在阴凉干燥出

点击图片即可观看视频很多人都认为小白兔爱吃胡萝卜，动画片和漫画册里也经常出现小白兔抱着胡萝卜的画面。可是，小白兔真的爱吂�/p>

点击图片即可观看视频很多人都说味精致癌，从此便抛弃了味精，投向鸡精的怀抱。鸡精这名字真是起得非常成功了，包装上再画上只大

点击图片即可观看视频蚝油是常见的家庭调味品，那蚝油和鲜美的蚝有关系吗？蚝油是怎么做出来的？这要从一个故事说起光绪年间，一

经常逛超市的人们也许会发现，不少食品包装上都会标明高钙、低脂等信息，这些信息是随便标的么？依据标准又是什么？要搞清这个问

点击图片即可观看视频咖喱，咖喱，轻轻一加~咖喱，咖喱辣每次听到这首《咖喱咖喱》，就无心工作，只想度假！去大海边发呆，再吃

点击图片即可观看视频航天员在失重环境下身体会发生很多改变，当他们返回地球时，需要一些低脂肪、高蛋白、易消化、营养丰富的飞�/p>

点击图片即可观看视频皮蛋因蛋清的皮层有朵朵针状的结晶花纹，又叫松花蛋。蛋好松花开，花开皮蛋好，松花丛生是一颗好皮蛋的重�?/p>

点击图片即可观看视频世界上最高级的牛肉非神户牛肉莫属，它出产于日本兵库县神户市，与鹅肝、鱼子酱、白松露等一起被评为世界最

点击图片即可观看视频先有鸡还是先有蛋是让人争论不休的千古辩题，而鸡爪好吃却是个不争的事实，如果这鸡爪是脱骨的，估计人们寸�/p>

点击图片即可观看视频乌鸡又名乌骨鸡、药鸡，原产于江西省吉安市泰和县。在古代，乌鸡十分珍贵，是皇家才能享用的珍品食材；在�?/p>

点击图片可观看视频作品荣获：2018中国国际科普作品大赛 科普微视频组三等� 苹果打蜡一定不好吗?说起食品添加剂，很多人会对其

转基因食品解诺�/p>

科学解读保健品~

随着人们生活质量的逐渐提高和健康意识的日益增强，消费者对待疾病的态度,逐渐由治疗为主向预防为主转移，保健观念越来越被人�?/p>

普及食品防腐剂知识~

最近，荷兰、德国、比利时的食品监管部门在鸡蛋中检出了违禁杀虫剂氟虫腈！在世界范围内引起了很大恐慌、�/p>

很多不安全、不健康的食物可能不会让人急性中毒死亡，但如果长期接触可能会产生三致作用，即致畸、致癌和致突变的危害。致畸作用毒害人和动物的生殖、发育系统，往往会造成不可逆的损害、�/p>

图解世界粮食�?/p>

七大螃蟹谣言，你曾经中招过吗＞�/p>

重金属铅有很多种途径可以进入人体，对人体造成很大的危害，如何避免铅中毒呢＞�/p>

手把手叫你来吃虾：之北极虽�/p>

手把手教你吃虾：之注胶虾