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怎样快速杀灭食品车间霉菌?

放大字体缩小字体发布日期:2023-12-06 作者:黄工18938977869 浏览次数: 1
核心提示:诺福孜孜不倦在食品霉菌污染方面深入研究,并取得了丰富的实践经验和丰硕成果,熟悉HACCP系统在关键点控制霉菌,恭迎有志之士垂询。 全国服务及合作热线:黄工18938977869 微信同号
关键词:霉菌超标 车间霉菌 车间霉菌超标 车间霉菌污染

霉菌是一群大家族,数量多无处不在,繁殖能力强,在环境条件下依然能生存繁殖,极容易污染食品。被污染的食品转变为有毒物质,有的可能在食品中产生毒素,即霉菌毒素,比如粮食谷物中经常会产生的黄曲霉毒素。一旦受到霉菌污染,不仅颜色、味道发生改变,其中的营养物质也遭到破坏,降低了食用价值。对人体健康造成的危害极大,主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致突变作用。

霉菌不仅危害我们的日常生活,在食品企业中,它也是常见问题,霉菌污染会为企业带来严重的损失。食品加工过程中“霉菌污染源”很多,生产过程中如何控制霉菌,防止食品被污染也是一项重要工作。

怎样杀灭食品车间霉菌?能够杀灭霉菌的消毒剂。

由于霉菌的抗性较高,能够通过空气传播,那选择的消毒产品必须能够杀灭霉菌,且能够用于空气消毒。

臭氧、紫外线虽然能够对空气消毒,但对霉菌的杀灭效力有限,不能做为解决霉菌的正确方法;酒精在标准实验室测试可一定程度杀灭霉菌,但现场应用无法保证浓度,且不能喷洒到空气中消毒,所以酒精也不能作为彻底控制霉菌的有效方式。

诺福杀菌剂专为杀霉菌而生,可以高效杀灭霉菌及其孢子,具有第三方权威检测报告,报告显示杀灭挑战菌黑曲霉达到99.999%,而黑曲霉作为试验菌是因为其在霉菌属中对消毒剂醉不敏感,抗性醉强的菌种,具有代表性,可以说明具备杀灭所有霉菌能力的问题。利用诺福杀霉菌还具有以下一些优势:

1)纯生态类型杀菌剂,霉菌消毒剂,杀霉菌剂,环保无残留;

2)高效杀灭霉菌,还可以彻底杀灭孢子,无所遁形,的杀菌机理;

3)配合喷雾机,可以大范围在车间空间雾化消毒,无腐蚀性影响;

4)按照合适比例稀释,极大节省成本,用量很低;

5)无色无气味,安全无毒,人员安全没有刺激性,友好型产品;

6)效果持久,杀灭霉菌后可以在一定时段内无法繁殖,二次污染保护。

诺福孜孜不倦在食品霉菌污染方面深入研究,并取得了丰富的实践经验和丰硕成果,熟悉HACCP系统在关键点控制霉菌,恭迎有志之士垂询。

全国服务及合作热线:黄工18938977869 微信同号

霉菌杀灭消毒剂

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