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发酵企业如何清除噬菌体污染

放大字体缩小字体发布日期:2023-11-01 作者:黄工18938977869 浏览次数: 17
核心提示:润联对噬菌体的研究从未停止,针对这种无孔不入且种类繁多的微生物污染问题。 润联旗下诺安心微生物污染去除服务将为您提供量身定制的专有化服务。 润联工程师将在现场调研的基础上为您出具合理、经济、且效果保障的噬菌体去除服务。 联系:黄工18938977869 微信同号
关键词:噬菌体污染 噬菌体消杀 噬菌体清除 杀灭噬菌体 清除噬菌体污染

噬菌体是一种病毒,是感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒总称,形体极其微小,没有完整的细胞结构,由核酸与蛋白质构成,不能够脱离寄主而自行生长繁殖,因而一定要在活体细胞中生长,且对于寄主细胞有严格的专一性,能够在宿主细胞内快速增殖,在宿主菌内裂殖能导致宿主细胞的破裂而衰亡。

噬菌体的危害主要存在于发酵工业,如乳制品、酶制剂、氨基酸、溶剂、抗生素、微生物农药和菌肥生产等。由于它的个体比细菌小数百倍,可以附着于尘埃上随风飘移,因此能长久地扩散和传播到一定的范围,并能脱离寄主而存活。它在寄主细胞内能大量迅速繁殖子代噬菌体,如在十几分钟至一个小时左右,一个细胞感染一个噬菌体后可以释放出数十个至数百个子代噬菌体。一旦发生噬菌体污染,会导致发酵异常、倒罐,使工业生产遭到严重损失。

利用细菌或放线菌进行的发酵容易受噬菌体的污染,由于噬菌体的感染力非常强,传播蔓延迅速,且较难防治,对发酵生产有很大的威胁。一旦发生噬菌体污染,会导致发酵异常、倒罐,使工业生产遭到严重损失。

润联对噬菌体的研究从未停止,针对这种无孔不入且种类繁多的微生物污染问题。 润联旗下诺安心微生物污染去除服务将为您提供量身定制的专有化服务。 润联工程师将在现场调研的基础上为您出具合理、经济、且效果保障的噬菌体去除服务。

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