关键词:食用菌消毒,食用菌消毒方式食用菌如何消毒食用菌消毒液
食用菌生产过程极易容易形成有害微生物的污染,、严重的是由真菌引起的培养料污染和多种真菌病害,给生 产造成重大损失甚至绝收,如绿色木霉就是食用菌栽培中常见、危害严重的病菌之一。它不仅污染培养料,造成菌种或菌袋报废,同时还可在食用菌菌丝和子实体上引起寄生性 病害。在食用菌生产过程中,消毒贯穿着食用菌生产的各个环节。培养料、接种、培养和出菇环境、接种工具等都需要消毒。消毒工作不彻底,就有可能造成巨大经济的损失。
因此对于食用菌生产中的各个环节,必须做到消毒,控制霉菌及杂菌带来的污染,主要从以下几个方面:
1组培培养实验室:
食用菌培养实验室和接种间是关键环节,无菌接种工作室和无菌超净工作台是必需的,它可以很大程度的培养过程中的污染几率。
二台面及常用的器皿
无菌操作台、接种机、接种枪等器具需要严格消毒灭菌。目前常用的是75%酒精,但酒精易挥发,浓度下降后杀菌效力急剧降低,所以酒精的实际使用效果不太理想,存储和成本也较高。
与75%酒精对比,诺福过氧化氢银离子消毒剂优势非常明显,使用低浓度的过氧化氢溶液的杀菌效力更高,对真菌、霉菌、细菌等杂菌均具有高效杀灭作用。银离子持久稳定,成分下降对杀菌效力几乎没影响,也是生态无残留的,可以完全代替酒精。
诺福过氧化氢银离子可以通过浸泡、喷雾、擦拭等多种方法消毒,在杀菌效力、存储和使用成本上比酒精更具优势
三、冷区车间的消毒
灭菌后的料瓶或料袋应采用高压灭菌,然后进入冷却室内冷却。料袋在冷却过程中容易被外界空气中的杂菌污染,所以预冷车间(冷却室)需要严格消毒。
传统消毒方式为甲醛熏蒸或者氯类粉剂烟雾消毒,甲醛熏蒸效果要更好一些,但甲醛剧毒,熏蒸后需要较长时间通风,这容易带来二次污染,也耽误正常的生产。
可以采用诺福消毒剂进行雾化或者均匀喷洒,达到熏蒸消毒效果,杀菌效力要优于甲醛和粉剂烟雾,且没有任何毒性和残留,消毒完毕后很快可以进入工作,对人员友好
四、出菇房消毒
低浓度稀释后采用气溶胶雾化,快速对房间进行360度无死角灭菌处理,不存在盲点,
诺福在食品种植行业多年的数据积累,配套使用方案针对不同的客户解决实际情况给出效的使用方案,同时诺福过氧化氢银离子消毒剂还具备以下优点:
-食品级,对人员对环境友好
-无色无气味,不改变环境结构,不改变PH值,而同时不受PH值影响
-可同时杀灭包含芽孢在内的200多种微生物,并不产生耐药性
-资质齐全,使用放心
-针对食用菌常见的霉菌孢子,作用效果好,使用量少,性价比高
-可雾化,可熏蒸,不受温度影响