是人体机理调节营养补充剂,是给人们带来健康的高端营养食品,在亚健康人群越来越多、国民对需求量越来越大的情况下,如何提高安全雷竞技百科 ,避免微生物对的污染,让消费者放心吃,是企业所关心的问题。
要想避免再出现霉菌、细菌甚至致病菌超标的食品安全事件,要从食品工艺设计和实施、杀菌消毒、自动包装等方面,严格执行相关规范,而这些规范都可以在良好生产规范中找到科学的答案。
车间消毒灭菌:生产车间是生产加工的重要场所,也是微生物污染的重要环节,所以保障车间的空间环境是保障食品安全的要点。
车间环境空气的消毒工作:
因为空气中却到处都悬浮着带有微生物的尘埃、颗粒物或液体小水滴,大量的微生物就附在尘埃上,随着空气的流动和气压的变化,尘埃的飞扬或沉降将微生物附着在上。车间存在冷凝水的管路、拐角,甚至设备表面也会导致霉菌的微生物的产生。车间空气消毒可采用欧洲原装食品级H2O2活性胶质银离子的高效杀菌产品(诺福)配合的法国进口干雾化机可高效杀灭空气中的细菌微生物。
做好车间设备包材消毒工作:
运输工具、生产加工设备和成品包装材料及容器等,都有可能成为微生物污染的媒介,包装材料的不卫生是造成的微生物污染的重要原因,这些用具在包装原料或成品前,都应彻底清洗和消毒,可使用诺福牌消毒产品进行冲洗喷洒消毒,以保证成品的卫生雷竞技百科 。
如何避开微生物的污染做好车间消毒工作?
车间空气消毒,常采用的是臭氧或紫外线,对多数微生物还是有一定作用的,但是霉菌一旦产生孢子,就无法杀灭,因此,臭氧或者紫外线是不能完全抑制车间霉菌滋生的。此时一种新型的消毒剂(诺福牌高效消毒剂)更受企业的欢迎,其完全可以达到无菌车间消毒要求,无色无味无残留,能快速杀菌等特点,成为很多生产企业日常消毒的首先产品。
诺福由比利时原装进口,主要成分为食品级H2O2和特制稳定剂,是目前安全的高效消毒剂,经权威部门检验,诺福牌高效消毒剂对多种细菌的杀灭效果非常突出,不仅可以杀灭霉菌,还可以抑制霉菌孢子的繁殖。因为其杀菌效力高、安全无残留、无色无味无毒性等的特点,在生产中得到广泛应用。并且在食品饮料、生物制药、医疗卫生等国内外众多高端领域迅速推广。
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