英敏特： 54%的中国消费者希望健康乳制品能够帮助睡眠

随着压力水平的提高和对睡眠的关注，消费者正在寻找促进改善睡眠的解决方案。英敏特的报告《健康生活趋势-中国-2023》显示，过去3年间，睡眠问题与视力问题、消化问题已经长时间成为中国消费者常见的亚健康问题。

近期，英敏特参加了日本IFIA2023展会，英敏特全球食品科学分析师Michelle Teodoro在会上就全球睡眠益处产品创新状况做了独家演讲，包括品牌和制造商的睡眠健康创新机会。

Michelle说道："随着睡眠健康与整体健康/自我保健之间联系的加强，以及消费者对睡眠解决方案越来越感兴趣，品牌在新的应用中探索睡眠健康益处潜力的机会正在出现。 有独特的消费者需求、行为和趋势影响着这一领域的成分和配方，而我们的洞见和建议希望有助于品牌了解未来的趋势发展。"

将乳制品与睡眠和放松联系起来

英敏特的研究表明， 54%的中国消费者表示希望可以看到能够帮助睡眠的健康乳制品，同时，有27%的中国消费者会喝牛奶或者乳饮料来帮助睡眠；值得注意的是，在中老年消费者观察中，根据英敏特报告《跨界饮料-中国-2023年》，在中国，51%的50-59岁女性每天喝动物奶，35%每2-3天喝1次。甚至，根据英敏特报告《中老年食品饮料消费趋势-中国-2023年》，乳制品零食在中老年女性中比在中老年男性中明显更受欢迎，无论是就每天食用（15% vs 11%）还是每周食用几次（32% vs 28%）而言都是如此，说明这是一大厚利市场。

甚至，泰国消费者对于牛奶对身体健康的益处，更多会认为牛奶品牌可以提供大脑健康（55%）、良好的睡眠（41%）和情绪提升（30%）。

Michelle表示："我们的研究显示，乳制品支持睡眠的应用案例很好，利用了牛奶对睡眠的公认好处。品牌如果关注牛奶中的镁和色氨酸对压力和睡眠的重要性，并考虑在奶制品中加入功能性睡眠成分，就能起到很好的作用。

将睡眠健康定位为整体健康的一部分

根据英敏特趋势 "全面健康"，全面健康的概念是一个全球现象，它正在推动睡眠作为判断身心健康的一个综合因素之一。英敏特的数据显示，55%的日本消费者认为保持或改善日常身体健康是对睡眠有利的。

然而，根据英敏特全球新产品数据库（GNPD），在过去五年（2018年3月至2023年2月），全球食品、饮料和补充剂的发布中，只有不到1%的产品持有压力和睡眠健康宣称，并且主要来自于茶和补充剂的产品。

Michelle建议："消费者对睡眠管理的兴趣正在增长，这是作为整体健康概念发展的一部分。充足的睡眠对于保持良好的身体、精神和情感健康至关重要。我们的研究表明，营养对改善睡眠有至关重要的好处，但很少有压力和睡眠健康维生素和补充剂（VMS）推出，这表明开发提供睡眠益处的产品是一个空白机会。"

用天然食品成分赢得消费者的青睐

根据英敏特全球新产品数据库（GNPD），微量营养素和植物成分引领着全球助眠/减压产品的推出：洋甘菊（25%）、香膏（20%）和薰衣草（15%）是食品、饮料和补充剂中受欢迎的功能成分，并声称具有功能性压力和睡眠。

同时，一些消费者开始相信，不含褪黑激素的睡眠健康产品是改善睡眠雷竞技百科 的一个很好的选择，而不会有褪黑激素依赖或褪黑激素相关副作用的风险。英敏特的数据显示，37%的中国消费者同意服用褪黑激素等增强睡眠的保健品会引起副作用。

Michelle总结道："品牌商面临着为消费者提供更合适的睡眠产品的机会，应该从这些方面考虑：用温和的多功能天然睡眠成分（如适应剂和神经素）进行配制，为那些希望改善睡眠雷竞技百科 而不依赖可能引起副作用的补充剂的人提供不含褪黑激素的产品，并以坚实的科学依据支持功能性睡眠成分。"

关于英敏特

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