食品饮料工业生产中如何快速去除管道生物膜？

 生物膜是什么？听起来既陌生又熟悉的名词，其实它就在我们身边周围，甚至人体内，只是我们并没有留意。今天润联黄工带领大家一起领略其真实的世界以及如何去除生物膜，预防和避免二次污染。 

生物膜是一种或多种微生物的集合，它们可以在许多不同的表面生长。形成生物膜的微生物包括细菌、真菌和原生生物。

根据《微生物》杂志2007年发表的一篇文章，这些环境“周期性地或持续地充满水”。生物膜在潮湿或潮湿的表面上生长良好。 

根据2004年发表在《自然评论微生物学》杂志上的一篇文章，生物膜的化石证据可以追溯到大约32.5亿年前。例如，在澳大利亚皮尔巴拉克拉通32亿年的深海热液岩石中发现了生物膜。类似的生物膜也存在于热液环境中，如温泉和深海喷口。

根据《微生物》杂志的文章，水道交错着生物膜，允许养分和废物的交换。多种环境条件有助于确定生物膜的生长程度。这些因素也决定了它是由几层细胞组成，还是由更多的细胞组成。”这真的取决于生物膜，”蒙大拿州立大学波兹曼分校化学与生物工程系教授罗宾·格拉赫说。例如，产生大量EPS的微生物可以生长成相当厚的生物膜，即使它们不能获得很多营养，他说。另一方面，对于依赖氧气的微生物，可用的数量可以限制它们的生长量。另一个环境因素是“剪应力”的概念，“如果你有很高的水流穿过生物膜，比如在小溪里，生物膜通常相当薄。如果你在缓慢流动的水中有一个生物膜，就像在池塘里一样，它会变得很厚，”Gerlach解释道。

为什么形成生物膜“对于微生物来说，作为生物膜的一部分生活具有一定的优势。”微生物群落通常对压力更有抵抗力。潜在的应激源包括缺乏水，高或低pH，或存在对微生物有毒性的物质，如抗生素、抗菌剂或重金属。

生物膜是令人惊奇的群落。一些人把它们比作多细胞生物，因为单细胞之间有很多相互作用我们正在不断地了解它们，我们也在不断地学习如何更好地控制它们，目的是为了减少损害。

工业生产中管道生物膜较为常见，也是比较头痛的企业生产难题，久不维护的管道更是问题突出，二次危害严重，一般的杀菌剂或消毒剂难以杀灭生物膜，表现为较强劲的抗性，耐受性很强大。搜索资料发现，诺福杀菌剂对生物膜有很好的杀灭效果和剥离去除，因此引以为鉴，仅供参考。

诺福以其的杀菌机理和成分，能够深入生物膜底部，作用糖蛋白或脂多糖分子链断裂，整体释放剥离生物膜，与管道内部分离，并杀灭游离出来的微生物。应用诺福方案的特点：

1）杀菌产品进口比利时，欧盟食品级安全认证，全世界纯净的消毒产品；

2）管道生物膜消毒杀菌效果佳，按照使用说明处理可以彻底剥离生物膜去除污垢，提升RO膜使用寿命，恢复出水效率，微生物达标合格；

3）食品级杀菌产品使用时无色无气味，真正无残留。

诺福持续关注生物膜科研动态，研发及提供更专业和全面的服务方案。

联系：黄工 18938977869