如果说热汤面和冬天的适配度为满分,你是否有同感呢?在寒冷的天气,吃上一碗热汤面,暖心又暖胃。而这个冬天的热汤面选项里,可以有一碗乌冬面。
乌冬面作为日本三大面系之一,其细腻、顺滑、筋道的口感,是很多面食爱好者的心头好。说起乌冬的起源,还要追溯到公元9世纪,它诞生于日本的赞崎(今香川县)。相传是由当时一位来中国学佛的高僧,将做面条的方法带回了香川,和当地盛产的小麦粉相结合,于是便有了乌冬面。
乌冬面流传至国内,受广大面食爱好者的喜爱。乌冬面的料理方法更是花样百出,比如汤乌冬、咖喱乌冬、照烧乌冬等多种花式料理。但最具特色的还是搭配日式经典美味天妇罗,两种美食相结合,就成了双重味蕾体验的天妇罗乌冬汤面。为了让消费者在家就可以轻松品尝到这款美食,始终践行“真纯美食 放心食品”的圃美多上新了炸虾时蔬天妇罗乌冬汤面。
甄选澳大利亚进口优质白小麦制成的小麦粉,经过5层净化水和面及仿手工揉面工艺,做出的乌冬面口感筋道柔韧。汤汁则以日式鲣鱼乌冬汤汁为主,加入海带、清酒等调味熬制而成,汤汁浓郁,口感丰富,是寒冬暖胃必备的佳品。
再点缀上两块由整颗去头鲜虾和胡萝卜、土豆、地瓜、茼蒿等蔬菜油炸制成的金黄香脆的天妇罗,味蕾新秀-炸虾时蔬天妇罗乌冬汤面就诞生了!色鲜味俱全的同时,口感层次鲜明,一滑一脆,一清淡一醇香,即可以分开食用,也可以浸入乌冬汤汁一起食用,酥脆的天妇罗裹满乌冬汤汁,释放多层次美味。
这一款乌冬汤面还秉承了圃美多的便捷性,料理方式简单,只需在锅中加入350ml水后倒入乌冬汤汁煮沸,放入乌冬面,期间用筷子轻轻按顺时针方向拨动面条,使其均匀散开,煮制2分半左右盛入碗中,放入蔬菜干包和炸虾时蔬天妇罗,便可享用美味,还可依据个人喜好放入鸡蛋、海鲜、新鲜蔬菜等一起食用。
快节奏的生活,让料理变得更便捷,让我们足不出户也能品尝到不同地域的特色美食。未来,圃美多将继续秉持“真纯美味 放心食品”的原则,让更多消费者能够轻松品尝到丰富多样,符合中国消费者的特色美食。