市面上很火的果蔬清洗机，到底是不是智商税？

在这个特殊的后疫情时代，人们越来越重视食品安全问题。尽管现在市面上出售的果蔬、牲畜，均是经过检验、符合健康食用标准的，但其表面农药、激素、细菌的残留依旧还是存在的，即便是用手清洗，经过高温烹饪，也不一定去除干净。

果蔬食材清洗机，想必很多人都不陌生了。从最早的柜式，到后来的篮式，再到机器可以放进水里的一体式，以及机身用线连接，清洗仓可以丢进水里的款式。而前面的款式，体积大、不方便，净化的时候还要带上电线，不光占地方，还限场地。

这回我们要推的清洗机，就不一样。它是一款来自“bolali博拉利”品牌的无线双仓式果蔬清洗机。

现在天下的食材清洗机都差不多，迎面而来的都是我们能洗得干净，农残去除率99.9%的机子一抓一大把。那既然大家性能都靠谱了，那就要往人性化设计上多下点功夫。所以博拉利并没有像市面上的清洗机一样，他们做出了创新选择——无线与双仓同时使用！

首先，他们把清洗机分成了两个仓，一个主攻果蔬/五谷，一个专研水产/肉类。使用的时候，就取下来把它们丢在对应的水槽/水盆里，兵分两路，净化食材两开花。这比起一次只能洗一种食材的清洗机，要方便很多。

其次这两个仓都是无线使用的，就像你手上的真无线耳机，从机器上拿下来就可以用，走多远都随便你。一个丢在厨房，另一个丢在客厅泡了水果的果篮里都行，您随便用。

它的核心原理是采用钛合金材料电解水。通过内部的钛合金电解板制成的正负电极，开机施加直流电以后，可以在正负极间保持一定的电压，电极就会开始电解水。水在清洗仓的作用下，被电解产生出氢氧根离子[OH]-和氢离子[H]+。碰到食材后，会通过氧化还原反应，主动破坏食材表面的农药残留，降解有害的农药。微生物测试的杀菌率可以达到99.99%；农残测试下的去除率，最高的能达到91.8%；肉类测试下对瘦肉精的去除率，可以达到80.2%。

而这里的功劳就要归功于高强度、耐腐蚀的钛合金材料，只要有电，它就能在水中可以高效电解出氢氧根离子。买回来的菜和肉，一顿清洗后，再按照用量分装好放进冰箱，不仅更干净卫生，而且做饭时更轻松。

肉类/海鲜清洗仓是片状矩阵设计，精确配比阴阳极间距，可以加强电解量，还能防止油脂堵塞，方便清洁。清洗仓采用IPX7级防水标准，浸泡在水中也能防止渗漏。清洗仓为12V安全电压，正常使用下不会出现触电事故。清洗仓是可拆卸设计，干完脏活以后记得来清理它一下，清理干净了，才能防堵塞、防二次污染，保持电解效率。

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