PALCAM肉汤培养基原理及现象

一、用途及原理

该培养基主要用于李斯特氏菌的选择性增菌培养。

蛋白胨、酵母浸粉提供细菌生长所需的基本营养，氯化锂、吖啶黄素、多粘菌素B、头孢他啶可联合抑制多种杂菌的生长，甘露醇为可发酵碳源，酚红为酸碱指示剂，有些细菌可分解甘露醇产酸使培养基变黄，而李斯特氏菌一般不能分解甘露醇，不能使培养基变黄，但李斯特氏菌可将培养基中的七叶苷分解为七叶素，与柠檬酸铁铵中的铁离子反应变黑，因此当李斯特氏菌生长时，通常可观察到培养基变黑现象。大豆卵磷脂、吐温80为中和剂，可消除样品中一些有毒成分的抑菌作用。

二、培养基配方（g/L）

三、使用方法

称取本品47.38g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装三角瓶，每瓶200mL，121℃灭菌15分钟，冷却后每瓶加入一套PALCAM抑菌剂（成分为已过滤除菌的吖啶黄素、多粘菌素B和头孢他啶），混匀分装至试管，备用。

四、生长现象

接种以下质控菌株，在36±1℃下培养18-24小时：

注：左侧2支变黑试管为单增李斯特氏菌和英诺克李斯特氏菌生长现象，右侧红色试管为空白管

PALCAM肉汤-产品详情

http://www.hopebiol.com/asphtml/product2443.htm

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