助力果业新发展，无损分选设备，亮相2020世界水果博览会

为加强果品行业的交流与合作，扩大果品进出口贸易，打造世界绿色水果行业贸易平台，由中国果品流通协会指导、广东省粤港澳经贸合作促进会、广东省对外经济合作企业协会、广东经济投资促进会、广东鸿威会展集团有限公司联合主办的 2020 世界水果产业博览会于 2020 年 9 月 24 日 -26 日在广州 · 广交会展馆圆满结束。

本次展会以“万亿商机-果领未来”为主题，展品范围涵盖种子、种苗、鲜果、鲜切、果汁、果干、坚果、果脯、果品加工设备、包装、冷链运输、生鲜电商等领域，贯穿水果产业上下游。无锡迅杰光远也携推出的IAS-F100近红外水果高速分选设备亮相本次展会，为助力果业新发展注入新鲜血液，并受到现场观众的广泛关注和好评。

传统分选技术主要依靠大小分选、重量分选，近几年在视频识别技术逐渐成熟后，分选线又加载了外观品质、色泽、疤痕等分选的选项；但是，水果的特点是成熟度、外观等等和水果的甜度、酸度等口感指标的相关性不好，依据外观等物理指标做的分选，可以选出非常漂亮的水果，但是并不能保证水果好吃。

而本次展会中，迅杰光远带来的近红外水果分选系统，正是一种可在不破坏水果的前提下，针对水果内部品质做检测的技术。该项技术利用近红外波长的光照射水果时不同的水果内部成分对于不同波长的吸收程度不同，根据近红外光谱特征运用化学计量学方法建立测量模型，终实现水果内部品质测量。可在不破坏样品的前提下，实现水果糖度、酸度多项指标的快速检测，且能针对特定水果，通过建立模型，判别病变等内部缺陷。

　　通过该技术，用户可以在分选线根据水果内部品质做快速实时检测，并直接在线上进行分拣，在节省大量成本提升效率的同时，还可以更好地以质论价，从而提升效益。

　　目前水果内部品质分选的主要生产厂家包括新西兰、荷兰及日本，基本垄断了的水果分选市场。而无锡迅杰光远推出的近红外检测系统，因为全部为公司自主研发，在保证产品雷竞技百科 和性能与进口产品相较保持稳定一致的前提下，设备的价格只有进口产品的一半甚至更低，可以说性价比非常地高，并有望打破进口近红外分选产品的垄断地位。

　　值得一提的是，IAS-F100采用了更为灵活的模块化设计，设备既可以直接安装在用户旧的产线上，也可以根据新的产线进行个性化的集成适配，依据水果甜度、酸度等内部品质信息，针对大、中、小等不同尺寸水果样品进行实时快速的分析、分选。目前该设备的测量速度，根据不同水果尺寸的大小，平均检测时间可达到大果1-2个每秒，小果5-10个每秒。无论从安装或者实际使用角度都能给使用者提供极大的便利，并且也可以为用户节省很大的成本。

　　除此之外无锡迅杰光远还开发了针对水果门店销售，水果贸易等环节的离线设备，可对中小型水果进行独立检测，该产品体积小，便于携带，可通过直观的方式展现水果真实品质，从而树立品牌形象，增加客户粘性，提升自身的口碑与信誉度，并获取更大的议价空间。

　　无锡迅杰光远科技有限公司（IAS）是一家从事近红外光谱分析仪器研发及提供行业定制化解决方案的高新技术企业。所开发的微型近红外光谱仪先后得到了国家机械工业分析仪器产品雷竞技百科 监督检测中心的认证和CE认证，同时公司被评为无锡市雏鹰企业，江苏省民营科技企业。

　　公司围绕着近红外光谱分析技术全生命周期，针对不同的用户特点提供个性化、智能化的产品及服务。通过本次展会公司希望能让更多的用户了解公司和产品，和他们建立联系。同时，也希望接触更多的水果行业设备生产商、水果加工企业，围绕近红外技术展开共同合作，并通过广泛的合作，推广近红外检测技术和高性价比的检测产品，让近红外技术深入到产地乃至终端，让更多用户群体用得好用得起，并从中受益。