绿色有机食品不一定安全
果蔬在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不用基因工程生物及其产物,真正的源于自然、集营养、安全环保于一身,这样的食品少之又少。北京智云达健康专家提醒:就农产品现状而言,不施化肥植物不生长,不添加农药病虫害怎么办。将各种因素结合起来,生产这样高标准的食品有一定难度,所以市售好多产品虽然标有绿色有机食品标识,但是也未必名副其实,其实有些就是普通食品,安全性未必高。
绿色有机食品误区:果蔬随便冲洗就食用
所有的农产品在生长过程、成熟运输过程中,都一样被细菌污染包围着,常见的是大肠杆菌。大肠杆菌通过动物的排泄物到土壤到农作物,对各类瓜果蔬菜的污染也更严重。所以在“进口”之前都要在流动的水中彻底地洗干净。
绿色有机食品对人体更有益不能化
之所以认为有机绿色食品比普通食品对人体更有益,是一种自我安慰的表现。对于薯片而言无论是有机薯片还是有机饼干或是有机糖,薯片还是薯片,后期经过处理、加工等工序,无论再怎么说也还是垃圾食品。
现在的食品好多都标有绿色有机食品标识,但要国家认证的才可行,并且标有认证标识的。对于有机绿色食品还是要科学看待,自我安慰的同时食用也要多注意卫生安全。