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绿色人参--黄秋葵

放大字体缩小字体发布日期:2020-08-24 浏览次数: 33
核心提示:黄秋葵
秋葵,亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄,而在中国江西省西部的萍乡,当地人称之为“洋辣椒”。性喜温暖,原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带,中国栽培不多。美国人叫它“植物黄金金秋葵”,日本人称它“绿色人参”。

portant; word-wrap: break-word !important;">原产美国东部。中国北京、青岛、上海、南京、杭州和昆明等城市有栽培,供园林观赏用。黄秋葵是一年生草本植物。根系发达,吸收力强,茎直立分枝,直根性,根深达1米以上。黄秋葵终年都可以种植,夏季是它的产量高峰季节。黄秋葵是一种喜温性植物,耐热、耐旱、耐湿,但不耐涝、不耐霜冻。因其根系发达,故不必经常灌溉。生长发育适温25~28℃,另外其在生长时要求光照时间长,光照充足。
黄秋葵是一年生草本植物。根系发达,直根性,根深达1 m以上;主茎直立,高1~2.5m,粗5cm,赤绿色,圆柱形,基部节间较短,有侧枝,自着花节位起不发生侧枝;叶掌状5裂,互生,叶身有茸毛或刚毛,叶柄细长,中空;花大而黄,着生于叶腋;果为蒴果,先端细尖,略有弯曲,形似羊角,果长10~25cm,横径1.9~3.6cm,嫩果有绿色和紫红色2种,果面覆有细密白色绒毛,果成熟后木质化不可食;种子球形,绿豆大小,淡黑色,外皮粗,被细毛。

黄秋葵广泛生长于热带和地带,是一种分布于热带到亚热带的植物。适合在热气候生长(温度在26℃左右)。目前认为黄秋葵可能源于非洲东部,很有可能在埃塞俄比亚,非洲的品种早被记载是在公元1216年的埃及。现在从非洲一直到亚洲(主要分布于中东、印度及东南亚等地区),从欧洲南部(除了希腊和土耳其的部分地区,在欧洲大多数的国家并不十分常见)一直到美国都有种植。主要的黄秋葵种植国家主要是印度、美国、巴基斯坦及非洲的尼日利亚、加纳和埃及。

黄秋葵引入我国大陆其实比较早,早在几十年前,在江西萍乡就有引入种植,当地人非常喜爱这种蔬菜,几乎每家人都有种植这种蔬菜,由于形象有点像辣椒,又是从外过引入的,被我们萍乡人形象的称为,但是由于在国家的种植面积和推广相对来说还是比较小的,所以国人对黄秋葵认识还比较肤浅。现在,我国南北方各地均有黄秋葵的分布与栽培,种植较多的有江西萍乡,山东、北京、广东、上海、江苏、浙江、海南、云南、安徽、福建、台湾等省市,特别是在台湾。在南方一年可种植2次。目前常见品种有长绿、绿五星、早生五角、东京五角、新东京5号、五福、三乡等20多种。在不同地区宜选种的品种也不同,根据地区差异要尽量做到因地制宜,,宜选用“台湾五福”、“早生五角”、“绿五星”等品种。

关键词: 黄秋葵

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