芒果干中二氧化硫的检测

检测样品：芒果干

检测项目：二氧化硫

检测仪器： ZYD-PCS型多功能食品安全快速检测仪

检测地点：食品安全快速检测网消费者体验中心

检测结果：二氧化硫含量为14.6mg/kg，小于国家标准限量350mg/kg，结果合格。

以下为检验过程：

1、样品处理：称取样品1.25g至25mL比色管中，加入C溶液0.5mL，加蒸馏水约20mL，超声浸提15min。

2、加入A溶液和B溶液各0.5mL，然后加蒸馏水至25mL刻度线，摇匀，静置5min，过滤，滤液（即样品液）备用。

3、取一支10mL比色管，加入1mL样品液，取一空白管内加入蒸馏水替代样品液，分别加入C溶液80μL，加蒸馏水至10mL刻度线，加入D溶液0.5mL，摇匀，开盖静置10min。

4、加入F溶液0.5mL，迅速盖塞颠倒两次，迅速加入E溶液1mL，盖塞混匀，静置7min。

5、放入PCS多功能食品安全检测仪中。检测结果：枸杞二氧化硫含量为6.5mg/kg，远小于国家规定的限量350mg/kg.