鱼丸中硼砂的检测

（1） 样品处理 将解冻鱼丸称量5g ,加10ml水，充分混匀，静置2分钟

（2） 检测 在试管中加入硼酸硼砂试剂使ph低于3，用硼砂试纸沾取样品溶液后取出，用电吹风吹干后观察试纸变色情况。

（3） 结果 滴加样液后试纸并没有变色，说明未检出

北京智云达科技股份有限公司自2005年开始从事食品安全快速检测产品的研发，设有专门的研发机构，建立了一支以食品安全检测、化学分析、计算机软硬件以及光学仪器开发为主的，由多名博士、硕士为核心的高科技人才队伍。