1、长时间不使用切菜机、果蔬清洗机时,请放置在干燥、通风的地方。
2、每次使用过后需及时清洗,确保清洁,确保无食材、物料、的残渣在内。
3、定期给关键零部件、螺丝上油,鉴于此食品机械的特殊性,上油可用高品质的橄榄油进行润滑。
4、切菜机定期检查关键部位,做好维护工作,再好的机械,没有人细心的维护,使用寿命终究是不会长远的。
多功能切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等,因此在应用之后,势必要进行清理一下。
一、保养维护及注意事项:
1.平时于操作完毕须注意清洁的工作。清洗时可用水龙头冲洗,但控制箱部位严禁用水冲洗。
2.此机台有之性能,如果客户使用时,注意各种保养及操作技巧,它将是一得力助手,须特别注意,勿放入石粒或金属物于入料口。
3、此机不宜切过大过硬、纤维特别多的物体。如当机器的刀不能切下时即马上停止,否则会烧毁电动机及毁机内的零件,或使此机寿命不长。应相应用人工切较小块一些。