逗点生物新动态QuEChERS用于猪肉中β-受体激动剂的检测

QuEChERS方法用于猪肉中β-受体激动剂的检测

（Copure?QuEChERS）

一、实验目的

本研究利用分散固相萃取（QuEChERS）法作为样品的前处理方法，HPLC法作为分析方法，检测猪

肉中兽药多残留。该方法可简化样品的前处理过程，节省有机溶剂的使用，操作简便。

二、实验目标物

沙丁胺醇(CAS:18559-94-9)，莱克多巴胺(CAS:97825-25-7)。

三、应用范围

本方法适用于猪肉中β-受体激动剂的HPLC检测及确证。

四、实验材料

biocomma? Copure? QuEChERS(Cat. No. COQ050050),

biocomma? Copure? QuEChERS (Cat. No.COQ015601)。

五、实验步骤

1、样品提取

称取经粉碎的猪肉2.5g于50mLQuEChERS离心管中，加入1mL2mol/L乙酸铵缓冲液（PH=5.2）和

50uLβ-葡萄糖醛苷酶-芳基硫酯酶，37℃酶解过夜。酶解后的试样加入10mL5%氨水乙腈，涡旋

1min，再加入QuEChERS提取盐包(Cat.No.COQ050050)，用力振摇1min，4000r/min离心

5min。上层乙腈层待净化。（注：该实验为阴性样品加标实验，省略酶解步骤）。

2、样品净化

取待净化的上层乙腈层5mL于15mLQuEChERS净化管(Cat.No.COQ015601)中，涡旋1min，

4000r/min离心5min，取1mL乙腈净化层于40℃下氮吹至近干，用1mL溶解液（甲醇：0.1%甲酸水

=1:9）重新溶解，过0.22μm滤膜，供上机测试。

3、HPLC仪器条件

设备：WatersAlliance2695

色谱柱：InertSustain-C18(4.6mm×250mm,5μm)

检测器：Waters2475荧光检测器

检测波长：激发波长：226nm发射波长：306nm

流动相：A：0.1%甲酸水溶液B：甲醇

洗脱方式：梯度洗脱

表1流动相梯度洗脱程序

流速：1.0mL/min

进样体积：20μL

六、实验结果

1、2.0mg/kg猪肉中β-受体激动剂的添加回收率结果

表22.0mg/kg猪肉中β-受体激动剂的添加回收率结果

2、2.0mg/kg猪肉中β-受体激动剂检测的液相色谱图

图12.0mg/kg猪肉中β-受体激动剂检测的液相色谱图