逗点生物新动态QuEChER猪肉中氯霉素类药物多残留的检测

QuEChERS方法用于猪肉中氯霉素类药物多残留的检测

（Copure?QuEChERS）

一、实验目的

本研究利用分散固相萃取（QuEChERS）法作为样品的前处理方法，HPLC法作为分析方法，检测猪肉中的氯霉素类药物多残留。该方法可简化样品的前处理过程，节省有机溶剂的使用，操作简便。

二、应用范围

本方法适用于肉制品中的氯霉素类药物多残留检测及确证。

三、实验材料

biocomma?Copure?兽残专用QuEChERS提取管50mL (Cat. No.COQ050050)。

biocomma?Copure?兽残专用QuEChERS净化管15mL(Cat. No.COQ015601)。

四、实验步骤

1、样品提取

准确称取粉碎好的猪肉2.0g于50mLQuEChERS提取管中，加入4mL水，涡旋样品1min。加入10mL

1%乙酸乙腈，再加入QuEChERS盐包(Cat.No.COQ050050),用力振摇1min，5000r/min离心5min。上

层CH3CN层待净化。

2、样品净化

取待净化的上层CH3CN层6mL于15mLQuEChERS净化管(Cat.No.COQ015601)中，涡旋1min，

5000r/min离心5min。取上清液4mL转移至另一试管中，40℃下氮吹至干，用1mL甲醇复溶，过0.22μm滤膜，待上机测试。

3、HPLC仪器条件

设备：WatersAlliance 2695

色谱柱：Phenomenexkinetex?(250mm×4.6mm, 5μm)检测器：Waters2996DAD检测器

检测波长：268nm

流动相：A：乙腈B：0.1%甲酸水溶液

洗脱方式：梯度洗脱

表1流动相梯度洗脱程序

流速：1mL/min

进样体积：20μL

五、实验结果

1、5mg/kg猪肉中氯霉素类药物多残留的添加回收率结果

表25mg/kg猪肉中氯霉素类药物多残留的添加回收率结果

2、添加水平为5mg/kg猪肉中氯霉素类药物多残留的液相色谱图

图1添加水平为5mg/kg猪肉中氯霉素类药物多残留的液相色谱图