逗点生物新动态奶制品中己烯雌酚检测的固相萃取方法MAX

奶制品中己烯雌酚检测的固相萃取方法

（Copure^?MAX）

一、实验目的

本研究利用固相萃取法作为样品的前处理方法，HPLC法作为检测手段。该方法可简化样品的前处理过程，节省有机溶剂的使用，操作简便。

二、实验目标物

己烯雌酚(CAS:56-53-1)。

三、应用范围

本方法适用于奶制品中己烯雌酚HPLC检测及确证。

四、参考标准

《GB/T22992-2008牛奶和奶粉中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定液相色谱-串联质谱法》。

五、实验材料

biocomma?Copure?MAX固相萃取柱60mg/3mL(Cat.No.COMAX360)。

六、实验方法

1、样品提取

取5mL牛奶样品，置于离心管中，加入10mL乙腈，涡旋混合3min，3500r/min离心10min，取上清液于离心管中，再向样品中加入5mL乙腈，同前操作，合并提取液，50℃下氮吹至体积小于0.1mL，加水10mL，用5mol/L NaOH调节pH至11.0，4℃，9000r/min离心5min，备用。

2、SPE柱净化

(1)活化：加入2mL甲醇、2mL水活化。

(2)上样和洗脱：将样品上清液上柱，流速为1mL/min，依次用1mL氨水-水(1:19,v/v)，0.5mL甲醇以3mL/min的流速淋洗，弃去淋洗液，用4mL甲酸-甲醇(1:19,v/v)洗脱，流速为1mL/min，收集洗脱液。

(3)重新溶解：洗脱液于40℃氮吹至吹干，加入1mL流动相，涡旋30s溶解。过0.22?m滤膜后，用于

HPLC测定。

3、HPLC条件设备：WatersAlliance 2695

检测器：Waters2487双波长检测器；检测波长：245nm

色谱柱：WelchUltimate XB-C18 (4.6X250mm)

流动相：A：0.1%甲酸水

B：甲醇

洗脱方式：等度洗脱,A : B=30 : 70

流速：1mL/min

进样体积：20?L

柱温：室温

七、实验结果

1、牛奶基质加标回收结果

表1牛奶中0.2mg/kg加标回收实验结果

2、添加水平为0.2mg/kg牛奶基质中乙烯雌酚检测色谱图

图1添加水平为0.2mg/kg牛奶基质中乙烯雌酚检测色谱图