1. 让大家知道馅料和大小什么样是非常重要的。(下图是硅胶包子)顺便可以加上销售的排行!
2. 包子店也可以卖不是热滚滚的杂粮馒头,带回家也是很好的啊。
3. 每日限定的包子口味,节气限定的本地特色。比如苏州夏季限定的
4. 包子买十送一,迅速提高客单价。
5 .可爱的包子有强大的话题性与趣味性,【从而带来记忆。如果是带小孩的顾客,小孩会吵着要吃,既然在影院附近,现在的话题包子应该是,怪兽大学或者小黄人】
5 .可爱的包子有强大的话题性与趣味性,【从而带来记忆。如果是带小孩的顾客,小孩会吵着要吃,既然在影院附近,现在的话题包子应该是,怪兽大学或者小黄人】
6. 吸引游离客层的神slogan:保证绝对好吃,常有人买出国,在包子上标注多种语言,不但方便了外国人,也代表“这家店经常有老外来吃,在国外很红!”【既然你对包子口味有如此信心,那顾客也会看着你的信心尝一次。并不是要你用这条,但请务必让顾客感觉到你的信心,语言越朴素越好】
7. 使用广告牌,说出你的招牌产品,帮顾客选择。【这就是上图slogan的“潮州包子"。经过长期的发展现在已经发展成这样现代了】
8. 早餐高峰时,请提前做好包子+豆浆的套餐,确保30秒能结账。
9. 有利于店里多卖一点一旦成为名店,请推出礼盒装和家庭量贩装,就成伴手礼了,注意看,一百万颗包子拍起来可环绕北京一圈 【我随口说的,能不能绕没算过】
您可能需要的一些配套 包子机 、搅拌机、压面机、....等 ,欢迎广大客户朋友来我们旭众包子机厂家选购与考察。
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