全球海洋城市（厦门）食品博览会

Exhibition Introduction 展会介绍

　　全球海洋城市（厦门）食品博览会以“向海图强‘拼食力’，新质促发‘蓝引擎’”为主题，旨在打造以海洋城市为核心的食品专业化展会，推动海洋食品全产业链上下游发展，为参展商提供优质的商贸合作机会与品牌传播效应。
　　展会于2024.11.26-28在厦门国际博览中心举办。厦门作为全国首批14个海洋经济发展示范区之一，凭借其得天独厚的地理优势和丰富的海洋资源，汇聚了众多知名的海洋食品企业和研发机构，形成了完善的产业链和创新体系，对推动海洋城市食品新质生产力发展具有深远影响。
　　本届展会将进一步聚合全球各地优质海洋食品生产商、加工企业和销售商，全面展示优质产品，先进技术应用，搭建技术交流平台，覆盖产业供需，助力海洋食品全产业链高质量发展。

Exhibition scope 展品范围

海洋城市展示区
中国海洋城市展区和国际海洋城市展区，展示海洋城市风貌、属地知名海洋企业、名特优海洋食品食材、海洋新技术、新装备、新材料

海洋城市展示区
中国海洋城市展区和国际海洋城市展区，展示海洋城市风貌、属地知名海洋企业、名特优海洋食品食材、海洋新技术、新装备、新材料
滨江城市展示区
滨江城市展示区，展示淡水捕捞技术、养殖模式、知名淡水食品品牌、特色产品，内河新型船舶、航运技术，以及滨江城市的历史文化、民俗风情

滨江城市展示区
滨江城市展示区，展示淡水捕捞技术、养殖模式、知名淡水食品品牌、特色产品，内河新型船舶、航运技术，以及滨江城市的历史文化、民俗风情
海洋新品种（功能食品）展示区
海藻零食、海洋植物提取物、海洋微生物发酵食品、藻类蛋白、海洋胶原蛋白肽、海藻膳食纤维等功能食品

海洋新品种（功能食品）展示区
海藻零食、海洋植物提取物、海洋微生物发酵食品、藻类蛋白、海洋胶原蛋白肽、海藻膳食纤维等功能食品
海洋（水产）预制菜展示区
海鲜火锅料；即食海鲜；海鲜预制调味包；海鲜腌制品；海鲜披萨、海鲜汉堡、海鲜煎饼等创新菜品

海洋（水产）预制菜展示区
海鲜火锅料；即食海鲜；海鲜预制调味包；海鲜腌制品；海鲜披萨、海鲜汉堡、海鲜煎饼等创新菜品
海洋（水产）冷链食品展示区
淡水鱼、海水鱼、特色鱼类，贝类、虾类、蟹类，海参、海蜇、盐碱地养殖等其他水产品

海洋（水产）冷链食品展示区
淡水鱼、海水鱼、特色鱼类，贝类、虾类、蟹类，海参、海蜇、盐碱地养殖等其他水产品

港澳台海洋食品展示区
香港、澳门、台湾地区特色的海洋食品，地方海鲜品牌，传统海鲜小吃，特色海鲜品种，海鲜美食文化

港澳台海洋食品展示区
香港、澳门、台湾地区特色的海洋食品，地方海鲜品牌，传统海鲜小吃，特色海鲜品种，海鲜美食文化
国际海洋食品展示区
日本寿司、法国生蚝、挪威三文鱼、泰国海鲜咖喱、意大利海鲜面、韩国海鲜豆腐汤、印尼烤鱼、澳洲龙虾、美国新英格兰海鲜杂烩汤等国际特色海洋食品

国际海洋食品展示区
日本寿司、法国生蚝、挪威三文鱼、泰国海鲜咖喱、意大利海鲜面、韩国海鲜豆腐汤、印尼烤鱼、澳洲龙虾、美国新英格兰海鲜杂烩汤等国际特色海洋食品
海洋文创产品展示区
贝壳，海洋玻璃，海洋木雕等工艺品，海洋主题艺术品，海洋主题纪念品、家居用品、玩具、服饰、文具、电子产品

海洋文创产品展示区
贝壳，海洋玻璃，海洋木雕等工艺品，海洋主题艺术品，海洋主题纪念品、家居用品、玩具、服饰、文具、电子产品
综合食品展示区
餐饮食材、休闲食品、速食食品、调味品、果蔬制品、酒水饮料等

综合食品展示区
餐饮食材、休闲食品、速食食品、调味品、果蔬制品、酒水饮料等
食品包材设备展示区
食品包装材料、包装设备、食品储存容器、餐具及用具、标签及标识设备、智能包装解决方案食品生产、加工、储存等新技术及产品

食品包材设备展示区
食品包装材料、包装设备、食品储存容器、餐具及用具、标签及标识设备、智能包装解决方案食品生产、加工、储存等新技术及产品

Exhibition Hall Information 展馆信息

　　厦门国际博览中心由国贸会展集团规划建设，位于厦门市凤翔新城片区，展览中心室内展览面积30万㎡，包括1个3万㎡无柱多功能展馆，10个2.4万㎡无柱标准展馆，室外展场8万㎡。涉及范围包括1-11号展馆，其中1号展馆建筑总面积为3万㎡（展厅展览面积约为2.6万㎡），2-11号展馆建筑总面积为2.4万㎡（展厅展览面积约为2.1万㎡）。

Exhibition Introduction 展会介绍

Exhibition scope 展品范围

Audience distribution 专业观众分布

Media cooperation 媒体合作