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甘薯中13种类胡萝卜素单体物质含量的测 定(征求意见稿)
本文件规定了甘薯及其制品中13种类胡萝卜素单体物质含量测定原理、试剂和材料、仪器设备、样品制备、提取方法、检测条件、精密度、检出限和定量限。
本文件适用于甘薯、甘薯粉、甘薯干制品中13种类胡萝卜素单体物质(紫黄质,新黄质,环氧玉米黄质,叶黄素,玉米黄质,α-隐黄质,ε-胡萝卜素,β-隐黄质,α-胡萝卜素,β-胡萝卜素,δ-胡萝卜素,γ-胡萝卜素,番茄红素)含量检测。
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