黑木耳真菌病害综合防治技术规程(编制说明)
2019 年-2022 年承担实施了国家重点研发项目《秦巴山区食用菌安全保障技术示范与应用》的课题二《秦巴山区食用菌病害发生规律及控制技术研究》。在几年的项目实施中,我们走访了部分木耳规模化生产企业、食用菌科研单位及技术推广单位、农产品雷竞技百科 安全管理部门及部分耳农,进行了现场调研,结合实验室研究,摸清了陕西黑木耳生产过程中的常见的真菌病害种类、病害发生发展规律以及病害发生的风险点,确定了关键控制点,建立了病害综合防治技术体系,为本标准的制定奠定了基础。