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四川泡菜生产规范（编制说明）
根据四川省市场监督管理局2022年7月19日发出的《关于下达2022年度地方标准制修定项目立项计划（第四批）的通知》（川质监函〔2022〕398号），批准由四川省食品发酵工业研究设计院有限公司牵头起草地方标准《四川泡菜生产规范》。

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