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鲜活龙虾保鲜技术规范(编制说明)
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食品百科: 保鲜 团体标准 编制说明 龙虾
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鲜活龙虾保鲜技术规范(编制说明)
根据南宁市标准化协会关于批准《龙虾刺身制作技术规程》等2项团体标准立项的通知(南市标协〔2023〕9号)文件精神,由防城港市市场监督管理局组建标准编制工作组,编制人员由防城港市市场监督管理局、东兴市市场监督管理局、广西荣兴元酒店管理有限公司荣兴格朗大酒店、东兴市康隆水产品商行、东兴市顺天盛贸易有限公司、东兴市闽越水产商行、东兴市海湖贸易有限公司、广西水产科学研究院等单位共同起草的团体标准《鲜活龙虾保鲜技术规范》被批准立项。
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