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资料介绍

食品安全国家标准乳粉和调制乳粉（编制说明）
《食品安全国家标准乳粉》于2017年立项，由中国食品科学技术学会、中国乳制品工业协会、国家食品安全风险评估中心组成标准工作组。经过行业调研、专家座谈、数据分析等，工作组于2018年提出标准草案，于2019年经第二届食品安全国家标准审评委员会食品产品专业委员会审查通过，形成《食品安全国家标准乳粉》（征求意见稿），并于2020年4月2日-6月3日向社会公开征求意见。工作组根据意见对标准进一步完善后，于2020年9月提交第二届食品安全国家标准审评委员会食品产品专业委员会审查通过，并在2020年12月通过第二届食品安全国家标准审评委员会技术总师会议审查。

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