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CNAS-CL26-2014 检测和校准实验室能力认可准则在感官检验领域的应用说明
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标准类别
其它国内标准
发布日期
2014-07-01
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2015-01-01
颁发部门
中国合格评定国家认可委员会
废止日期
2018-09-01
标准介绍
CNAS-CL26-2014 检测和校准实验室能力认可准则在感官检验领域的应用说明
CNAS-CL26-2014 检测和校准实验室能力认可准则在感官检验领域的应用说明
本文件于2018-9-1被CNAS-CL01-A016-2018代替,过渡期到2020-11-30。
感官领域涉及食品和其他物质的感官检验,但本文件主要适用于食品的感官检验,其他的可参照本应用说明。
食品感官检验方法包括差别检验方法、标度和类别检验方法、描述性分析方法、消费者接受性与偏爱测试方法,如茶叶等级的鉴别、茶叶产地的鉴别、白酒香型的鉴别等,本附录A列举了中国和食品感官检验相关的一些标准。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
标准英文版:
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=57315
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