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GH/T 1444-2023 速冻荠菜加工技术规程
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标准类别 其它国内标准 发布日期 2023-12-20
标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2024-06-01
颁发部门 中华全国供销合作总社 废止日期 暂无
标准介绍
GH/T 1444-2023 速冻荠菜加工技术规程
本文件确立了速冻荠菜加工的程序,规定了初筛、清洗、漂烫、冷却、挑拣和速冻等阶段的操作指示,以及上述阶段之间的转换条件,描述了过程记录。同时,对原料、生产环境与卫生、包装、标识、金属检测、储存等要求进行了规定。
本文件适用于速冻荠菜的加工。
相关公告: 中华全国供销合作总社《总社公告2023年第4号》|批准发布《小茴香》等9项标准
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