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QB/T 3800-1999 食品添加剂酪蛋白酸钠

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标准类别	轻工标准	发布日期	1999-04-21
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	1999-04-21
颁发部门	国家轻工业局	废止日期	暂无

标准介绍

QB/T 3800-1999 食品添加剂酪蛋白酸钠

QB/T 3800-1999 食品添加剂酪蛋白酸钠
原标准号为GB 10797-1989
本标准规定了酪蛋白酸钠的技术要求、试验方法和检验规则等。
本标准适用于以鲜奶脱脂,用酸点制的凝乳或由干酪素经氢氧化钠或碳酸钠处理,干燥制得的产品。在食品工业上做乳化、增稠用。
雷竞技电竞说明：本标准细菌总数指标印刷错误，应为30000。不是30，具体见附件。

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标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=27722

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行业分类：食品添加剂

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