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SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品

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标准类别	水产标准	发布日期	2003-07-30
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2003-10-01
颁发部门	农业部	废止日期	暂无

标准介绍

SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品

SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品
本标准规定了冻鱼糜制品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输。
本标准适用于以冷冻鱼糜、鱼肉、虾肉、墨鱼肉、贝肉为主要原料制成的，并在小于等于－18℃低温条件下贮藏和流通的鱼糜制品，包括冻鱼丸、鱼糕、虾丸、虾饼、墨鱼丸、墨鱼饼、贝肉丸、模拟扇贝柱和模拟蟹肉等。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=25389

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行业分类：水产制品

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