SC/T 3601-2003 蚝油_水产标准_国内标准_食品标准

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标准类别	水产标准	发布日期	2003-07-30
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2003-10-01
颁发部门	农业部	废止日期	暂无

标准介绍

SC/T 3601-2003 蚝油

SC/T 3601-2003 蚝油
本标准规定了蚝油的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以新鲜牡蛎蒸煮浓缩，与砂糖、食盐、淀粉、味精配制而成的调味品，其他贝类如贻贝可参照执行。

相关标准GB/T 21999-2008 蚝油

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行业分类：复合调味料

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