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SC/T 3209-2001 淡菜

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标准类别	水产标准	发布日期	2001-09-27
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2001-11-01
颁发部门	农业部	废止日期	2013-03-01

标准介绍

SC/T 3209-2001 淡菜

SC/T 3209-2001 淡菜
本标准于2013年3月1日被SC/T 3209-2012 淡菜代替。
本标准规定了淡菜的规格、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存要求　
本标准适用于以新鲜的紫贻贝(Mytilus edulis Linne)、厚壳贻贝(Myti-
lus coruscus Gould)、重贻贝(Mytilus grayanus Dunker)为原料，经清洗、蒸煮、取肉(漂洗)、干燥等工序制成的熟贻贝淡干品。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=25335

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行业分类：水产及其制品

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