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| 标准类别 | 农业标准 | 发布日期 | 2003-12-01 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 | 2004-03-01 |
| 颁发部门 | 农业部 | 废止日期 | 2013-03-01 |
NY/T 749-2003 绿色食品 食用菌
本标准于2013年3月1日被NY/T 749-2012 绿色食品 食用菌代替。
本标准规定了绿色食品食用菌的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。
本标准适用于人工栽培和野生的食用菌鲜品和干品。
本标准适用产品名称：双孢蘑菇 滑菇 黄伞 口蘑 榛蘑 榆蘑 香菇 平菇 草菇 乳菇 金针菇 柳钉菇 凤尾菇 白灵菇 杏鲍菇 斑玉蕈 金顶侧耳 鲍鱼侧耳 大杯伞 小白平菇 皱环球盖菇 元蘑 灰树花 大肥蘑 巴西蘑菇 黑木耳 银耳 金耳 地耳 血耳 鸡棕 竹荪 猴头菌 牛肝菌 牛舌菌 羊肚菌 多孔菌 鸡油菌 马鞍菌 灵芝 茯苓 蛹虫草 冬虫夏草 虫草子实体 其他新鲜或干制的食用菌
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