NY/T 494-2010 魔芋粉本标准代替NY/T 494-2002 魔芋粉本标准规定了魔芋粉(又称魔芋胶)的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签及包装、运输、贮存。本标准适用于食用及医药用原料的魔芋粉。