NY/T 1157-2006 农药残留检测专用丁酰胆碱酯酶本标准规定了农药残留检测专用丁胆碱酯酶的要求、实验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于蔬菜、水果类农产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药的残留快速检测。