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标准类别	进出口行业标准	发布日期	2015-05-26
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2016-01-01
颁发部门	国家雷竞技百科监督检验检疫总局	废止日期	暂无

标准介绍

SN/T 4258-2015 出口食品中水溶性维生素的测定方法

SN/T 4258-2015 出口食品中水溶性维生素的测定方法（2016-1-1实施）

本标准规定了食品中维生素B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸、烟酰胺)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺)、叶酸和B12(钴胺素)的液相色谱-质谱/质谱测定方法和维生素Vc(L-抗坏血酸)的高效液相色谱测定方法。

本标准适用于果汁、奶粉、含乳饮料、大米、饼干和果冻中维生素B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸、烟酰胺)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺)、叶酸和B12(钴胺素)的测定和确证；适用于果汁、奶粉、含乳饮料、大米、果泥和果冻中维生素Vc(L-抗坏血酸)的测定。

相关公告：质检总局关于发布2015年第二批112项出入境检验检疫行业标准的通知

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标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=20168

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行业分类：食品添加剂乳粉及调制乳粉果冻大米及其制品饼干果蔬汁饮料

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