SN/T 5655.8-2023 商品化试剂盒检测方法预包装食品致敏原免疫分析法第8部分：腰果_进出口行业标准_国内标准_食品标准

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标准类别	进出口行业标准	发布日期	2023-11-01
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2024-05-01
颁发部门	海关总署	废止日期	暂无

标准介绍

SN/T 5655.8-2023 商品化试剂盒检测方法预包装食品致敏原免疫分析法第8部分：腰果

本文件规定了预包装食品中腰果致敏原酶联免疫吸附和胶体金免疫层析测定方法。

第一法酶联免疫吸附法适用于预包装食品中腰果致敏原成分的定量检测。

第二法胶体金免疫层析法适用于预包装食品中腰果致敏原的定性检测,也适用于预包装食品生产过程中为监控腰果致敏原目的对生产原料和环境采样的定性检测。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

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标签：包装包装食品定量层析成分检测检测方法测定方法环境腰果致敏原试剂盒采样预包装预包装食品

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行业分类：坚果和籽类

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