GB/T 38493-2020 感官分析食品货架期评估（测评和确定）_国家标准_国内标准_食品标准

下载中心首页? 食品标准? 国内标准? 国家标准? GB/T 38493-2020 感官分析食品货架期评估（测评和确定）（暂无文本）

国内标准

食品标准相关讨论

食品标准专题

相关搜索

GB/T 38493-2020 感官分析食品货架期评估（测评和确定）（暂无文本）

扫描二维码分享好友和朋友圈

标准类别	国家标准	发布日期	2020-03-06
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2020-03-06
颁发部门	国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局	废止日期	暂无

标准介绍

GB/T 38493-2020 感官分析食品货架期评估（测评和确定）

本标准规定了通过感官检验来测评和确定食品货架期的方法。在设定的储存期内,通过感官检验评价食品在外观气味、滋味、质地、三叉神经感觉和风味等方面的感官特性变化。

本标准为开发具体产品货架期的测定程序提供了指导。即便与本标准使用有关,本标准的主旨也不解决所有安全问题。本标准使用者有责任建立适当的安全与健康保障,并在使用前明确所规定的限制条款。

注:估算货架期时,在考虑微生物检测和理化测试结果的同时,还需考虑感官检验结果。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=13455

雷竞技电竞提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301

暂无下载文本

有新文本发送邮件给管理员邮箱 bz@www.sqrdapp.com

标签：产品健康储存刺参微生物感官感官分析感官检验标准化检测监督监督管理管理评价评估

食品百科：产品健康储存刺参微生物感官感官分析感官检验标准化检测监督监督管理管理评价评估

雷竞技官网怎么样标签：产品健康储存刺参微生物感官感官分析感官检验标准化检测监督监督管理管理评价评估

行业分类：食品行业通用

[查看更多]

相关专题：感官分析与感官分析方法

相关食品标准

标准名称 更新日期 查看收藏

DB43/T 2873-2023 地理标志产品绥宁青钱柳茶 2023-12-29

DB43/T 839-2023 地理标志产品铜官陶瓷 2023-12-29

DB43/T 2871-2023 农贸市场食品安全管理技术规范 2023-12-29

DB15/T 3250-2023 食品生产加工小作坊园区评价规范 2023-12-29

DB15/T 3252-2023 食品生产加工小作坊示范点评价规范 2023-12-29

DB15/T 3253.1-2023 食品生产加工小作坊生产规范第1部分：管理要求 2023-12-29

DB15/T 3254.1-2023 餐饮服务单位管理规范第1部分：场所设置 2023-12-29

DB15/T 3254.2-2023 餐饮服务单位管理规范第2部分：餐饮用具使用及清洁消毒管理 2023-12-29

DB15/T 3254.3-2023 餐饮服务单位管理规范第3部分：从业人员健康管理 2023-12-29

TSG Z0008-2023 特种设备使用单位安全总监和安全员考试指南 2023-12-29

声明

说明：

免责声明

* 未经本站明确许可，任何网站不得非法盗链及抄袭本站资料资源！

* 如果您发现文件不能下载或者您有标准资料想要和我们分享，请发邮件给管理员，相关技术问题的讨论请到食品雷竞技官网怎么样。

联系方式：邮箱:bz@www.sqrdapp.com 电话:0535-2129301 QQ:363986600

扫一扫联系我

按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 标准

按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 资料