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标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2005-01-25 |
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标准状态 | 关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2005-10-01 |
颁发部门 | 卫生部,国家标准化管理委员会 | 废止日期 | 暂无 |
GB 16325-2005 干果食品卫生标准 Hygienic standard for dried fruits
代替GB 16325-1996 干果食品卫生标准
本标准规定了干果食品的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、贮存、运输的卫生要求。
本标准适用于以新鲜水果(如桂圆、荔枝、葡萄、柿子等)为原料,经晾晒、干燥等脱水工艺加工制成的干果食品。