GB 9961-2001 鲜、冻胴体羊肉_国家标准_国内标准_食品标准

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标准类别	国家标准	发布日期	2001-07-20
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2001-12-01
颁发部门	国家雷竞技百科监督检验检疫总局	废止日期	2008-12-01

标准介绍

GB 9961-2001 鲜、冻胴体羊肉

GB 9961-2001 鲜、冻胴体羊肉
代替GB 9961-1988，被GB/T 9961-2008 鲜、冻胴体羊肉代替
本标准规定了鲜、冻胴体羊肉的定义、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。
本标准适用于活羊经屠宰加工、冷加工后的鲜、冻胴体羊肉。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=4219

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行业分类：肉及肉制品

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